Les beaux jours arrivent ! Promenades pendant les ateliers...

Avec des températures qui montent, le soleil qui luit, nous en profitons, au cours des ateliers, pour goûter dans la cour, aller voir les abeilles butiner, des plantes qui poussent... Un régal ! Voici quelques photos de l'atelier du 18 février ! Quelles rencontres bien sympathiques ! A bientôt !

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Pour faire des délicieux sablés au miel, aux noix et à la farine de petit épeautre : Pour commencer, plantez avec votre grand-père un noyer. Puis patientez quelques années pour qu’il grandisse et produise de magnifiques noix ! Elevez des poules (des Wyandottes de préférence, parce qu’elles sont jolies et que leur plumage est assorti au pelage de votre Bouvier Bernois) qui vont picorer au pied de votre noyer et manger les bébêtes qui auraient pu être tentées de grimper pour aller pondre dans les noix. Ramassez à l’automne vos noix, pour ménager votre dos n’hésitez pas à vous munir d’un ramasse-noix. Laissez sécher vos noix au soleil après avoir retiré, si besoin, l’enveloppe de brou, avec des gants ! En parallèle, formez-vous au rucher-école de votre Département avant d’accueillir une première colonie d’abeilles. Plongez-vous avec passion dans l’apiculture et récoltez le miel produit par vos colonies tout en luttant contre les prédateurs : les terrifiants frelons a...

Un atelier. Petit retour en images de celui du 6 février

Atelier masques au miel et lessive liquide. Merci à mes deux participantes qui ont accepté d'être photographiées et ont largement contribué à une après-midi très joyeuse ! En quelques minutes, voici le résumé (je n'ai pas photographié le goûter : infusion à la Verveine, palets au miel, pain d'épices, sablés au noix) :

Retour sur ma première participation à la semaine du miel du Lot-et-Garonne

Voici une vidéo résumant ma participation, pour la première fois, à la semaine du miel du Lot-et-Garonne. Une semaine très riche en rencontres, avec l'accueil d'un tournage en direct de Télématin mercredi 18 janvier, suivi de l'accueil d'un groupe de randonneurs, puis ma présence au Marché au Miel à l'Hôtel du Département samedi 21 janvier avec mon premier petit stand. Un petit stand bien garni : caramels au chocolat, bonbons, sablés au miel et à la farine de petit épeautre, tuiles au gingembre, palets au miel, pains d'épices, miel, bougies... J'avais imprimé des photos pour pouvoir montrer et donner des explications, et j'ai exposé des cosmétiques pour parler des Ateliers du Sinange. Il a fait froid, très froid, très très froid (entre -2°C et +4°C) et nous n'avons donc pas eu beaucoup de visiteurs. Mais ces échanges ont été très riches ! Ces enfants polis se régalant et me disant "hum c'est bon ! Merci Madame !", c'était formidable...

Les Ateliers du Sinange Abeilles & Plantes

Instagram, chambre d'hôtes, cire et miel...

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